Pastel de Forno: A Receita Definitiva para Os Dias de Férias
Até mesmo em casa, é comum passarmos tardes sem acesso a lanchinhos e guloseimas para dividir com amigos e familiares. Mas, graças a esta receita incrível, você vai mudar os padrões das tardes de verão! Descubra como preparar um Pastel de Fono fácil, prático e delicioso para dividir com os queridos.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150g de margarina
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 gema para pincelar
- Recheio de sua preferência
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes secos (farinha, margarina, ovo e sal) em uma vasilha até estar homogênea. Envolva em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.
- Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada e corte-a em 20 pedaços.
- Distribua o recheio escolhido entre os pedaços e feche-os.
- Pincele com a gema e asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Receita de Recheio de Frango
- 1 kg de peito de frango sem pele e sem osso (filé de frango)
- 1 lata pequena de molho de tomate peneirado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de maisena
Modo de Preparo do Recheio
- Cozinhe os pedaços de frango em uma panela de pressão com água e caldo de galinha por cerca de 25 minutos.
- Separe os pedaços do frango da gordura e desfie-os com um garfo.
- Coe a água e adicione o molho de tomate e a maisena diluída. Ponha a panela em fogo brando e mexa até engrossar.
- Espere esfriar antes de rechear os pastéis.
Divirta-se com os Amigos
Agora é só aproveitar o pastel assistindo um filme ou colocando o assunto em dia com os amigos numa tarde de férias de verão. Esse pastel é fáceis de preparar e pode ser customizado com o recheio de sua escolha!
Boa Férias!
- Este pastel tem 20 porções e o tempo de preparo é de cerca de 40 minutos.
- Agradeceremos se você compartilhar essa receita com amigos e familiares.
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